You are currently browsing the category archive for the ‘Gebruiksvoorwerpen’ category.

Oud Margriet Kookboek

Geen Kookgrrl zonder kookboek.

Toch?

Dat ouwe ding van je grootmoeder, vol vetvlekken en meer pagina’s los dan vast… Andijvie die een half uur moet koken — dat recept zul je vast niet meer maken, maar de nostalgie is groot en dit is het láátste kookboek dat je ooit de deur uit zult doen.

Introductieplaatje hoofdstuk Hors d'oeuvres

Of heb je een andere favoriet? Zo van “als je 3 dingen mocht meenemen naar een onbewoond eiland,” dan was die Handleiding voor de molecul(in)aire gastronomie daar zeker bij?

Laat ons weten wat je meest geliefde kookboek is! Deel een receptje, post een foto — we zien het graag! Een tijdschrift of website mag natuurlijk ook.

Groot Margriet Kookboek jaren 70

Advertenties

Wie herinnert zich niet de vormpjes waarmee we vroeger in de zandbak taartjes bakten? Het kind in mij deed dat onlangs opnieuw… Maar dan met (sushi-) rijst. Zie hier het resultaat: bloesem-onigiri gevuld met avocado en wasabi-mayonaise. Lekkerrrr! En leuk om te doen. Gele rijst kreeg ik door saffraan toe te voegen en de ander had ik gehoopt met rode biet roze te maken. #fail Gelukkig is het resultaat met die puntjes toch geslaagd. 🙂

Gnoe's Spring Bento (#95)

Lente Bento met bloesem-onigiri

Op Graasland vind je een foto van de vorm waarmee ik de onigiri maakte.