Een snelle blog voor een snel recept. Eigenlijk nog voor het thema van de vorige maand, maar dat is vast niet erg. Ook geen foto. Maar wel lekker en….heel snel.

Schil zoveel aardappelen als je nodig hebt voor het aantal personen dat van je maaltijd gaat genieten. Snijd de aardappelen in blokjes. Doe de blokjes in een plastic zak. Zelf spuit ik met de verstuiver olie in het zakje maar een klein scheutje olie in het zakje gaat natuurlijk ook prima. Doe er zout, peper en kruiden naar smaak bij. Hussel de aardappelblokjes in het zakje door elkaar.

Op de bakplaat een stuk bakpapier, aardappelblokjes erop en hup, in de oven. In de heteluchtoven 25 min op 150 graden, een conventionele oven even voorverwarmen op 175 graden. Simpel, toch?