October prize
De overtuigende winnaar van het pompoenprijsje is… Ellen!

Niet alleen is zij een zeer trouwe bijdraagster aan dit Kookgrrls’ weblog, haar Indiase curry in pompoen was ook nog eens zo aantrekkelijk dat ik het gerecht meteen op mijn Halloween-menu heb gezet!

Het is een makkelijk & zeer smakelijk recept. Van Kookgrrl Maaike kwam de slimme aanvullende tip om de pompoen niet in de oven maar in de magnetron te garen. Zo gaat dat dus met de grrls: tip op tip en smullen maar!

Indiase groentecurry met cashewnoten in pompoen

Indiase groentecurry met cashewnoten in pompoen