Geen Kookgrrl zonder kookboek.
Toch?
Dat ouwe ding van je grootmoeder, vol vetvlekken en meer pagina’s los dan vast… Andijvie die een half uur moet koken — dat recept zul je vast niet meer maken, maar de nostalgie is groot en dit is het láátste kookboek dat je ooit de deur uit zult doen.
Of heb je een andere favoriet? Zo van “als je 3 dingen mocht meenemen naar een onbewoond eiland,” dan was die Handleiding voor de molecul(in)aire gastronomie daar zeker bij?
Laat ons weten wat je meest geliefde kookboek is! Deel een receptje, post een foto — we zien het graag! Een tijdschrift of website mag natuurlijk ook.
3 reacties
Feed met reacties voor dit artikel
januari 1, 2012 bij 1:10 pm
Paul Oosten
Tja, plaats een foto, maar hoe kun je in een reactie een foto plaatsen op andermans/andervrouws blog? Ik had “Het Nieuwe Kookboek”(Culinaire Boekerij) gescanned, incl. de beschreven voorpagina. Een voorwoord door mijn broer, die bezorgd was dat ik alleen maar buitenlands at en te weinig inzag hoe waardevol ook de Nederlandse keuken is. Het is idd een boek dat regelmatig als geheugensteuntje wordt geraadpleegd inzake, hoe doe je dat ook alweer (sausje, dressing, restje van dit of dat).
Wegens ziekte van Crohn, zijn mijn populaire Indonesische keukengerechten wel wat minder geworden, en moet ik bekennen dat het andere boek dat veel op mijn bureau ligt (ter inspiratie), de “Zilveren Lepel” is, want de Italiaanse keuken gaat fantastisch samen met het overgebleven stuk darm dat ik nog bezit. En gelukkig vindt mijn Poolse vrouw alles lekker wat ik ter tafel breng. De 6-jarige zoon moet ik nog steeds overtuigen…
[ Ook al is dit blog voor VROUWEN die van koken houden, deze MAN leest en kookt wel lekker mee ...]
januari 1, 2012 bij 2:01 pm
JannyAn
Paul, dat posten van een foto kan alleen via de lijst van de kookgrrrls. En ja, dat zijn wel alleen maar vrouwen
Maar het is leuk dat je mee leest, onze blog de moeite vindt om een reactie achter te laten en dan ook nog een tip geeft. Trouwens, dat boek van de “Zilveren lepel” heb ik volgens mij al iemand horen noemen. Dus die foto komt er misschien toch wel.
Bedankt!
januari 1, 2012 bij 5:02 pm
Gnoe
Kan een foto toevoegen als comment niet met html? Testing-testing-1-2-3…
JAWEL dus! Leuk dat je reageert Paul, het is een openbare blog dus in je comment kun je een foto toevoegen als je html begrijpt (check de broncode van dit deel) en het plaatje ergens online staat.